31 Mayıs – 1 Haziran tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen “Perakende Günleri”, perakende bölümüne istikamet veren derneklerin liderlerini bir ortaya getiren basın toplantısı ile açıldı.
Soysal tarafından 31 Mayıs – 1 Haziran tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen Perakende Günleri 2023, “Dijital Dünya” ana temasıyla bölümünün geleceğine istikamet veren pek çok yerli ve yabancı konuşmacıyı ağırlıyor. Benzersiz içeriği ile tüm perakende kesiminden, alt kesimlerden ve hizmet verenlerden 9.500’ü aşkın üst seviye yöneticiyi bir ortaya getiren bu büyük buluşmanın birinci günü, dal derneklerinin ortak basın toplantısı ile başladı.
Toplantıda Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) Başkanı Sinan Öncel, Alışveriş Merkezi Yatırımcıları Derneği (AYD) Başkanı Nuri Şapkacı, Zincir Mağazalar Derneği (ZMD) Başkanı Serhan Tınastepe, Besin Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Lider Özpamukçu, Türkiye Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Federasyonu (TAMPF) Başkanı Hüseyin Altaş, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, Konut Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Başkanı Melih Şahinöz ile Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer perakende dalının mevcut durumunu, geleceğini ve tahlil tekliflerini masaya yatırdı.
Turizm dalının ve turist harcamasının perakende dalı için çok değerli bir pozisyonda olduğunun altını çizen Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) Lideri Sinan Öncel konuşmasında “BKM datalarına nazaran Ocak-Ekim 2022 devrinde ülkemize gelen 40 milyon turistin kredi kartı harcamalarının, bir evvelki yıla nazaran 3 kat arttığını görüyoruz. Bu bilgi ekonomimize çok kıymetli katkı sağlayan turizm dalının, perakende kesimi için de ne kadar değerli olduğunu doğruluyor. Artık pandemi tesirlerinden kurtulmuş ve büyüme yoluna girmiş bir perakende bölümü görüyoruz. Elektrik, Ortak Alan Sarfiyat Yönetmeliği ve fahiş kira artış talepleri ile ilgili sektörel problemlerimizi da en kısa müddette çözerek, bölümün büyümesini desteklemeyi hedefliyoruz ” dedi.
2023 yılının birinci çeyreğine ait sayıların tüketicilerin pandemi sonrası toplumsallaşma güdüsü ile alışveriş merkezlerine tekrar gitmeye başlandığının bir delili olduğunu belirten Alışveriş Merkezi Yatırımcıları Derneği (AYD) Lideri Nuri Şapkacı “Çeyrek bazda yaptığımız değerlendirmeye nazaran, alışveriş merkezlerinde hem müşteri girişlerinde hem cirolarda hem de metrekare verimliliğinde gözle görülür artışlar var. 2022 yılının birinci çeyreğine nazaran alışveriş merkezlerinde metrekare verimliliği yüzde 122 oranında artış gösterdi. Bu sayısı, enflasyondan arındırdığımızda, verimliliğin yüzde 72 artış oranıyla enflasyonun epeyce üzerinde bir performans gösterdiğini söyleyebiliriz. Müşteri girişlerinde de yaklaşık yüzde 18 oranında artış görüyoruz” dedi.
Sektördeki yabancı yatırımcı oranın son 5 yılda yüzde 28’lerden 20’lere gerilediğinin de altını çizen Şapkacı “Yeni yatırımların hayata geçirilebilmesi için tüm tarafların çıkarlarını optimum seviyede ve uzun vadede koruyacak formda kararlar alınması gerekmektedir. Global uygulamaların Türkiye’ye uyarlanması, yalnızca AVM yatırımlarının değil otel, ofis, rezidans ve lojistik üzere başka ticari gayrimenkul yatırımlarının da gündeme alınmasına imkan sağlayacaktır” dedi.
Seçim periyodu olmasına karşın sarsıntının ve makroekonomik birtakım belirsizliklerin tesiriyle 2023 yılının birinci yarısının beklentileri karılaşadığının altını çizen Zincir Mağazalar Derneği (ZMD) Lideri Serhan Tınastepe ise “Tüketicilerin bilhassa tüketici elektroniği, beyaz eşya, mesken ve hayat kategorilerinde enflasyondan kaçınmak için taleplerini erkene çektiğini gördük. Bu da bu alanlarda işlerin canlılığını sağladı. Bunun dışında çok önemli bir turizm tesiri görüyoruz. Yalnızca İstanbul, Antalya ve Muğla üzere kentlerde değil, Türkiye’nin pek çok kentinde bunu görmek bizi mutlu ediyor. Bilhassa turist alışverişinin hazır giysi ve kozmetik alt kategorilerine tesirinin daha fazla olduğunu gözlemliyoruz” dedi.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Lideri Alp Lider Özpamukçu perekendenin GSMH’nın büyümesine iki kat daha fazla tesir yapan bir bölüm olduğunun altını çizerek “Net kar marjlarımız yüzde 2-3 düzeyinde. Bu nedenle besin perakendecileri olarak maliyetlerimizi bir yandan verimlilikle, tedarik zincilerlerin gelişimi ve üretimin takibi ile azaltmaya çalışırken, öteki taraftan da masrafları denetim etme noktasında artan güç maliyetleri başta olmak üzere petrol, doğalgaz, nakliye, lojistik ve işgücü maliyetleri ile çaba ettiğimizi görüyoruz” dedi. Gelişmiş ülkelerde organize perakendenin hissesinin yüzde 60’lar düzeyinde olduğunu da belirten Özpamukçu “Organize perakendenin pazar hissesinin büyümesi oradaki enflasyonun denetim altında tutulması ve istihdamın güzel yönetilmesi noktasında da çok tesirli. Bu oran bizde şimdi yüzde 35’lerde, bu nedenle organize perakendenin gelişimi dernek olarak en öncelikli amaçlarımızdan biri” dedi.
Ülkemizde yaşanan sarsıntı felaketinin akabinde, gelecek zelzelelere hazırlıklı olmak ismine dernek bünyesinde sarsıntı eğitim ve kurtarma seferberliği konusunda çalışmalar başlatıldığını söyleyen Türkiye Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Federasyonu (TAMPF) Lideri Hüseyin Altaş ise “Özellikle AVM’lerin, güç ve güvenlik problemini çözülebildiğinde sarsıntının yaralarını sarmak ismine birinci anlarda değerli katkı sağladığını gördük. Marmara Bölgesi’nde bu türlü bir felaketin tekrarlanması durumunda şimdiden hazır olmayı istiyoruz” dedi. Perakende kesiminin dijilalleşme alanında büyük bir uğraş sarf ettiğinin de altını çizen Altaş, AVM’lerin ve hizmetlerin dijitalleşmesi konusunda dernek olarak çalışmalar yürütüldüğünü de kelamlarına ekledi.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Lideri Ramazan Bingöl konuşmasında gastronomi turizminin hissesinin yüzde 30-40 düzeyine çıkartılması gerektiğini belirterek “Otellere gelen turistlerin ne yazık ki kaldıkları kente, o kentteki restoranlara yararı olmuyor. Bizim artık nicelikten çok, niteliğe odaklanarak gurme turizminin kesimdeki hissesini artırmamız gerekiyor” dedi.
Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Lideri Melih Şahinöz tüketicilerin sürdürülebilir eserleri satın almaya yatkınlığının yüzde 34, etrafa hassas üretim yapan markaların eserlerini alma eğiliminin ise yüzde 66 artığına dikkat çekerek “Yeni bir trend olarak ülkemizde yöresel eserleri almaya itina gösteren işletmelerde de artış görüyoruz. İthal bir peynir yerine uygun üretilmiş, uzun müddet fermente edilmiş yöresel peynirler hayatımıza girmeye başladı. Karbon ayak izini de düşünerek, yalnızca bulunduğu yerden muhakkak bir kilometre çapındaki mahallî üreticilerden satın alma yapan pek çok işletme görmeye başladık” dedi. 2023 yılında pandemi öncesi periyot sayılarını yakaladıklarını da söz eden Şahingöz, turizmin çok değerli bir girdi olduğunun altını çizerek “Bu yıl birinci defa, 60 milyon turistin ülkemize tesirlerini göreceğiz” dedi.
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Lideri Kaya Demirer derneğin turizm ve perakende kesimleri ortasında da bir köprü oluşturduğuna dikkat çekerek “Turist sayısı ve turizm gelirleri artıkça, bunun perakendeye tesirlerini de net bir formda görebiliyoruz. Türkiye’nin turizm geliri içindeki gastronominin gelir hissesi ise yüzde 8-9 civarında. Meğer bu sayı dünyada yüzde 30’lar mertebesinde. Bu da gösteriyor ki, katedilecek çok yolumuz var” dedi. Demirer, restoranları yurtdışına ihraç edebilmek için kesimin tekrar Turquality kapsamına alınmasını istediklerinin de altını çizdi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
